猪肚术槟粥

2016-01-02  2264  来源:《五脏调养药膳》 

原料:猪肝500克,白术30克,槟榔10克,生姜6克,粳米150克。

制作:将猪肝翻洗干净,切成小块;白术、槟榔用纱布袋包好,扎口,一并放入锅中,加清水适量,用开火烧沸后,再改用文火煎煮,约煮1小时后,去药包,加入洗净粳米煮粥,至粥熟后加调味即可服食。

用法:每日早、晚服食,连续10~15日。

效用:补中益气,健脾养胃。

来源:《五脏调养药膳》