患流感喝碗香菇粥

01-02  1584  来源:网络 

流感是由流感病毒引起的,患者在患病期间,每日喝碗香菇粥对疾病的康复有很好的促进作用。

香菇既能为人体增加营养,又能增强人体的抗病能力。研究证明,香菇中含香菇核糖核酸,能刺激人体产生和释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流感病毒的抵抗力,同时香菇中所含香菇嘌吟也有较强的抗病毒功能。

每次取鲜香菇15克,洗净后剁碎;大米50克先熬粥,熟时加入香菇,再煮一二沸即可,趁热服食,每日1次。 (张小萍)

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