山栗粥

【来源】《遵生八笺》

【原料】栗子150克，粳米100克。

【制作】先将栗子煮熟，入米煮粥食之。

【用法】空腹食。

【效用】健脾养胃，被肾强筋。适用于脾虚气弱所致的肢体软弱、头晕手战、食饮不下、泄泻不利，亦可治反胃、呕吐等症。

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【出自】五脏调养药膳