薯蓣拔粥

2016-01-02  2357  来源:《神巧万全书》 

来源:《神巧万全书》

原料:鲜山药100~150克(或干山药45克),白面粉100克,葱、姜、红糖各适量。

制作:将鲜山药洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相和,加入冷水调成糊后,入沸水中搅匀,煮作面粥,再加入葱、红糖,稍煮即可。

用法:空腹食用。

效用:健脾益气,养心。适用于脾胃虚弱、心气不足、食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。

出自:《五脏调养药膳》