哪些食物含铜量较高

黄豆、青豆、黑大豆、赤豆、扁豆、芝麻、核桃、葵花子、花生、猪肉、猪肝、猪腰、羊肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、龙虾、螃蟹、牡蛎、油菜、菠菜、茄子、芋头、蘑菇、蜂蜜等，每100克中含铜量都在1毫克以上。凡贫血、中性白细胞减少、生长迟缓、情绪易激动者，可以多吃上述食物。

来源：《家庭食疗600问（施仁潮）》