防治便秘、痔疮、结肠癌

方一：材料

白菜500克、胡萝卜100克。调料

油、葱，醋、酱油、辣椒油、盐、五香粉各适量。做法

1。白菜、胡萝卜洗净，切细丝；葱洗净切丝备用。

2。将白菜丝、胡萝卜丝、葱丝一同放入盘中，加盐、醋、酱油、五香粉、辣椒油一起调拌均匀既可。小贴士： 白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒、多食白菜， 还能预防和治疗便秘、痔疮、结肠癌等疾病。方二：材料

水发海参200克、鲜笋100克。调料

瘦猪肉汤500毫升，盐、白糖、酱油、黄酒、水淀粉各适量。做法

1。将水发海参洗净切成长条，鲜笋洗净切成片，备用。

2。将肉汤放入锅中烧开，加入海参、竹笋，小火煮至海参熟透，加入盐、白糖、酱油、黄酒、淋人水淀粉勾芡，煮至汤汁明透即可。小贴士：1。本品可滋阴养血、养颜润肤。2。海参筋不要扔掉，有极高的营养价值，可做汤用。