参茸补血药膳汤

2015-12-30  2648  来源:网络 

  【处方】高丽人参片三钱、吉林鹿茸片二钱、熟地黄四钱、白芍药四钱、当归头三钱、川芎片钱半、龙眼肉四钱、黑枣五钱、新鲜瘦猪肉六两、盐适量。

  【做法】1、瘦肉洗净,放于滚水中灼两分钟,盛起待用;2、药材料洗净;3、所有材料加清水六碗,慢火煲剩两碗;4、最后加适量盐调味便可服用,每周一次。

  【说明】以上为两位成年人的分量。

  【功效】滋阴补血、补气生血、调理脾胃、强壮身体。

  【主治】贫血,经血过多贫血、产后贫血、老年性贫血。

  【方解】当归、川芎、白芍、熟地:补血养血;高丽参片、鹿茸片:能刺激造血器官、促进造血;龙眼肉、黑枣:补充铁质、蛋白质、钙、磷、维他命C。