肝胆病食疗本草

2015-12-30  4988  来源:网络 

肝胆病食疗本草内容提要肝炎、结石、胆囊炎……这些常见的肝胆疾病严重地影响着人类的健康。除了请医生运用药物治疗以外,我们应该利用身边的食物积极预防疾并缓解症状、促进康复。《肝胆病食疗本草》正是从这个角度介绍了一些常见肝胆疾病的食疗调养方法,包括各类肝胆疾病的饮食调养原则和各种饮料、主食、菜肴的制作方法。如果您的家中有肝胆疾病患者,或者您希望家人能远离肝胆病困扰,那么,您不妨照着书中的简单方法开几个”食疗药方”,希望能为您的家人送去健康。肝胆病食疗本草目录一、肝胆病的饮食调养(一)肝炎患者的饮食原则(二)肝硬化的饮食调养原则(三)脂肪肝的饮食原则(四)胆囊炎、胆石症的饮食调养原则二、恶心呕吐1。调养食方(1)饮料陈皮乌梅茶12莱菔子山药饮白梅花茶12柿蒂白梅饮山楂生姜陈皮饮13橘饼汁饮山楂麦芽饮13乌梅冰糖饮橘茶饮13柠檬速溶饮橘皮生姜饮13藿香芦根饮二花柿蒂饮13(2)主食萝卜粥15生姜粥山楂麦芽粥?6葱白粥梅花姜半夏粥16艾叶粥砂仁藕粥16芦根竹茹粥梅花生姜粥17薏苡仁粥(3)菜肴姜桂炖猪肚18丁香煨雪梨鲜姜炖狗肉18姜汁米汤蜜饯萝卜18生姜橘椒鱼羹(4)其他腌橘19桂圆干姜粉砂仁藕粉糊202。本草验方3。自我保健要点三、便溏1。调养食方(1)饮料马齿苋茶22(2)主食芡实大枣糯米粥22山楂二芽粥白参茯苓粥23二芽白术粥白扁豆橘皮粥23山楂薏苡仁粥大蒜茯苓粥23(3)菜肴蒜泥苋菜24山药扁豆薏苡仁羹山药茯苓羹252。本草验方3。自我保健要点四、腹胀1。调养食方(1)饮料橘络玫瑰花茶27砂仁茶焦三仙茶27大黄橘皮茶(2)主食香橼皮粥28莱菔子粥金橘粥28黑豆大枣糯米粥(3)菜肴萝卜酸梅汤30黄花菜汤荸荠蕹菜汤302。本草验方3。自我保健要点五、失眠1。调养食方(1)饮料枸杞子莲心茶32小麦大枣蜜饮桂圆肉枣仁饮32莲子山药粥33麦冬莲肉茯神粥(2)主食小麦大枣粥33灵芝刺五加粥(3)菜肴柏子仁煮花生米34竹猪心茯神冬瓜炖白鸭35柏子仁炖蛤蟆油丹参猪心35玫瑰花煮羊心枸杞叶炒猪心352。本草验方3。自我保健要点六、胸闷1。调养食方(1)饮料金橘叶茶38陈皮山楂饮二皮蜜饮38(2)主食青皮山楂粥39玫瑰枣糕(3)菜肴橘味海带丝402。本草验方3。自我保健要点七、胁疼1。调养食方(1)饮料皂角刺橘皮蜜饮42八月札郁金蜜饮蒲黄五灵脂蜜饮42蒲公英延胡索蜜饮(2)主食乌梅陈皮粥43(3)菜肴仙人掌炒牛肉44半枝莲大枣羹2。本草验方3。自我保健要点八、疲乏无力1。调养食方(1)饮料咸黑豆汁47(2)主食八宝粥48黄芪阿胶粥黄芪粥48海参糯米冰糖粥阿胶糯米粥48(3)菜肴黄芪炖牛肉49沙参玉竹炖瘦肉大枣炖兔肉49山药桂圆肉炖甲鱼黄芪山药炖乳鸽50参杞炖鹿肉黄芪炖母鸡50党参枸杞炖乳鸽首乌煮鸡蛋50银耳鸽蛋汤归参炖母鸡512。本草验方3。自我保健要点九、出血1。调养食方(1)饮料鲜藕地黄蜜饮54(2)主食荠菜藕节粥55二胶蒲黄粥(3)菜肴马兰头拌香干55绿豆鲜藕汤2。本草验方3。自我保健要点十、黄疸1。调养食方(1)饮料大黄糖茶58蚤休绿茶金钱草车前甘草茶58(2)主食生大黄薏苡仁粥59黄瓜薏苡仁粥茵陈粥59茵陈栀子车前粥虎杖甘草粥59茵陈车前子粥(3)菜肴清炒马齿苋61基黄煮鸡蛋车前草煮田螺61玉米须蚌肉汤栀子煮鸡蛋61马齿苋绿豆汤泥鳅炖豆腐61茵陈蚬肉汤2。本草验方3。自我保健要点十一、肝脾肿大1。调养食方(1)饮料猕猴桃汁饮64茵陈茅根饮(2)主食薏苡仁橘皮粥65柴胡疏肝粥荔香粥65桃仁粥当归合欢花粥65生地桃仁粥橘皮大枣粥66(3)菜肴三七炖乳鸽67泽兰叶炖甲鱼丹参炖田鸡67清蒸甲鱼山稔子根煲塘虱鱼67参归乌鸡汤桃树根煮瘦肉682。本草验方3。自我保健要点十二、腹水1。调养食方(1)饮料蚕豆红糖饮71赤小豆山药饮三豆茯苓饮72(2)主食牵牛子粥72益母草粥郁李仁粥72拘肉粥紫苏子煮粥73鸭肉薏苡仁粥薏苡仁田螺花椒粥73桑杞车前粥薏苡仁大米粥73(3)菜肴荸荠煮猪肚74黄雌鸡茯苓肝胆病食疗本草前言俗话说:“民以食为天。”食物是我们赖以生存的物质基矗我国古代就提出了“药食同源”的理论,由此产生药膳、食疗的概念,中国的食疗是建立在传统医学基础之上的,它的基础是食物的药物成分。根据中医的说法,药和食物有相同的起源――同样都来源于植物。这叫“医食同根,药食同源”。可见“食物”与“本草”的联系是非常紧密的。历代医家利用食性平和、来源易得、经济实惠、平稳安全的优点,以食物代替药物。通过食疗,无病能预防,有病可控制、缓解,轻病则痊愈,重病则改善症状,减轻痛苦,对慢性并老年并身体虚弱及病后补虚调理尤为适用,可达到防治疾并调和气血、平衡阴阳、养生延年之目的。本草调养食疗与医学在同一时期开始,《黄帝内经》和《神农本草经》为本草调养食疗奠定了基矗唐代医家孙思邈在《备急千金要方》中说:“凡欲治病,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”名医扁鹊也曾经说过:“君子有疾,先命食以疗之,食疗不愈,然后命药。”因此,食疗这一传统性实践,既简、便、廉、验,又相对平稳安全;既为医家所重视,又为群众所欢迎。现代临床综合治疗中,常以药物配合食疗,调整饮食结构,注意食物禁忌,对提高医疗护理救治水平具有现实作用,体现了“药食同用”、“医养同理”休戚相关的辩证关系。中医认为,食物的调养作用,绝非专指珍奇美味,也不只是讲“营养素”有无多寡,而是根据病症、病位、病性和病人的年龄、性别、身体素质类型及四季天时、地理因素等,结合食物的性味归经理论,来分析并选择食物。《家庭本草调养食典》是一套专门讲述本草食疗食养的保健丛书,包括《心脑血管病食疗本草》、《呼吸病食疗本草》、《胃肠病食疗本草》、《肝胆病食疗本草》、《肾脏病食疗本革》、《内分泌代谢病食疗本草》《癌症食疗本草》、《妇科病食疗本草》、《男科病食疗本草》、《儿科病食疗本草》共10种。书中着重介绍百余种常见病症的数千个本草调养食方。书中介绍的食品均来自于日常生活中的普通食物,就地取材,加工简便,或炒或蒸或煮,食用方便,省钱省事。本套丛书贴近读者的身心健康,贴近每个家庭的医疗保剑书中针对现代社会中人们容易发生的种种疾病,推介了数千种实用的本草调养食方,同时还提供了一系列方便有效的中草药验方以及自我保健良法。本套丛书推介的本草调养食方基本上取材于日常生活中常见的食物,也有一部分是中草药。从广义上讲,这些中草药也属于食物范畴,很多中草药常作食物使用,如大枣、山药、冬虫夏草、金银花、枸杞子、何首乌、党参、天麻、茯苓、灵芝、沙参、桃仁、马齿苋、桂皮等,即使这些食物对某些疾病无显著疗效,也可增加营养,提高免疫力,起到养生保健作用。需要强调的是,本套丛书推介的本草调养食方属于家庭式辅助自疗方法,重症病人首先应去医院就诊治疗,以免发生意外,而疾病的康复过程中可以采用本草食物调养。编者2007年4月肝胆病食疗本草调换货原则拓普网所售商品,在满足调换货原则的前提下提供“自客户收到商品之日起7天内调换或换货”服务。→调换货原则全文→调换货流程全文查看评论发布评论