养心益肾乌须发三管齐下

2015-07-09  3129  来源:网络 

何首乌是目前唯一被证明具有抗衰老作用的传统要药,具有补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,降血脂,抗衰老的功效。用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,久病体虚。高血脂症。

原料:荷花2朵,首乌粉20克,猪肝200克,豆粉20克,小油菜20克,盐3克,味精2克,葱5克,姜3克,蒜3克。

做法:

1、把荷花洗净,切成3厘米见方的片;姜切片,葱切段,蒜切片;小油菜切段待用。

2、将炒锅至武火上烧热,放入素油烧至六成热时下入猪肝(用首乌粉、豆粉抓匀)滑炒,随后放入葱、姜、蒜、荷花,调味至熟即成。

功效:养心,益肾,乌须发。服法:佐餐食用。