老中医姜通101岁养生之道

08-10  338  来源:网络 

老中医姜通101岁了,身体仍然非 常健康,不仅眼睛炯炯有神,也没有高 血压、糖尿病、前列腺炎、便秘等常见的 老年问题。问及养生秘诀?他说,他的家 族个个长寿,应该是遗传好。不过,从饮 食起居可看出他养生真的有一套。

饮食清淡,饮食均衡

姜老从小养成不外食的习惯,偶尔 有应酬或亲友聚餐,也只意思意思吃一 点,如此可避免吃下过多油脂、盐分和 糖分,减少身体负担,摄取加工食品的 机会也大大降低。

姜老平时也吃得清淡,他的理论 是,浓淡合宜的饮食不但有益健康,更 能迎合大众,他也不喝十全大补汤等重 口味的药膳,而是炖煮清淡的鸡汤,全 家一起喝、一起补。

由于曾在美国进修十几年,他养成 以牛奶加可可粉变成巧克力牛奶为主 食的习惯,到现在仍旧一天喝六大杯, 或许正因牛奶喝得多,长年摄取充足钙 质,因此骨质强壮,至今仍健步如飞,也 没有驼背困扰。

蛋白质摄取则以鱼肉为主,黄鱼、鲳鱼和鲈鱼的肉质软而鲜甜,是他最常吃的鱼种,通常一餐吃半条鱼;水果则以多水又富营养的西红柿、木瓜最合他胃口,整体饮食均衡,少量多餐。

每天喝绿茶,数十年不变

姜老嗜喝浓茶,从年轻时就养成习惯,每天早晨必定泡一杯龙井绿茶,为一天的忙碌拉开序幕,到现在仍足如此。不过他也说,因为年纪增长,平㈠饮食少油,所以现在习惯将茶泡淡一点,以免胃痛。

绿茶有抗氧化、抗菌、美容、瘦身功效,从中医观点来看,能利尿、化痰、解毒、清热、宁神,还可消除疲劳,是现代人的保健圣品。

阅读打牌,活化脑力

随时保持求知精神,是姜老的活力源泉。姜老的记忆力好得惊人。诊间桌上堆满一叠叠书报资料,看似凌乱,却有一定的放置逻辑,当我们询问是否有相关资料时,姜老竟然转了个身,在后方资料堆中抽出正确的文件,让人称奇。工作之余,姜老还会和朋友相约打牌,这样既可休闲娱乐,又有活化脑力功效,或许这也是他记忆力超级好的妙招!

情绪平和睡得好

“我的个性不喜欢计较,有事也不会记挂太久,自然很易入睡。”姜老笑着说,“这或许是我活了一世纪领悟到的智慧,,”不事事计算,更能性情平和,他认为不大喜大悲,生理上就不会因情绪起伏而受到不良影响。 

曾志云

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