中暑后饮食有禁忌

2015-06-19  3084  来源:大众卫生报 

人在中暑之后常常很虚弱,在恢复的过程中,应吃些较为清淡、容易消化的食物,适量补充水分、盐、热量、维生素、蛋白质等,同时注意以下饮食禁忌:

忌大量饮水中暑患者应采用少量多次的饮水方法,每次以不超过300毫升为宜,切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液,影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进,使体内水分和盐分进一步大量流失,严重时可导致热痉挛。

忌生冷瓜果中暑患者大多脾胃虚弱,大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气,出现腹泻、腹痛等症状。

忌油腻食物中暑后应少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担,并使大量血液滞留于胃肠道,导致输送到大脑的血液相对减少,人会感到头晕、疲倦。

忌盲目进补中暑之后暑气未消,虽有虚症,但过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复燃。

忌偏食中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分。袁萍