秋季吃南瓜预防上呼吸道感染

2015-05-02  3649  来源:老人报 

秋季吃南瓜可以预防感冒。这个食疗方法简单方便,广大读者朋友们不妨一试。

现在处于气候多变时期,昼夜温差大,因而是伤风感冒的高发期。据有关专家介绍,秋季的时候多吃些南瓜,可预防感冒。

南瓜属于黄色蔬菜,含有非常丰富的胡萝卜素,它会在人体中进一步转化成维生素A。维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道黏膜,可以预防上呼吸道感染。

南瓜营养丰富,烹饪方法多样,比如北方人喜欢把南瓜当主食,而南方人则拿南瓜炒菜,各种吃法都可以试试。

(陈景胜)