人参淮药糕

2015-07-09  2514  来源:网络 

人参3克,山药、百茯苓、芡实各10克,莲实5克,糯米粉、粳米粉、白糖各1000克。莲实温水泡后去皮、芯,与其他4药共为粉木、再与米粉、白糖揉成面团,制成糕状,上笼用武火蒸30分钟。每日早餐食用。功能健脾胃,补元气。适用于脾胃虚弱,不思饮食等症。