马齿苋：天然抗生素

小时候在菜园玩耍的时候，经常会被小虫子叮咬，很痒很痛。妈妈就会在野草堆里扯一把不知名的“野草”，在虫子叮咬过的地方用力揉擦，效果还真不错，马上就不那么痛痒了。长大了才知道这就是马齿苋。

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，无毛，肥厚多汁，高10-30厘米，生于田野路边及庭园废墟等向阳处，生命力很强。

马齿苋具有解毒、抑菌消炎、利水消肿等功效，外用可以治丹毒、毒蛇咬伤等症。此外，马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌和痢疾杆菌均有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进人体分泌胰岛素，能调节糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病也有一定的辅助治疗作用。

湖南省儿童医院夏元喜