吃保健食品小心吃出尿毒症

2014-12-16  3421  来源: 老人报 

  孙阿姨今年64岁,患便秘已经很长一段时间了,有时候2~3天排一次便,最高记录有过7天排一次。后来,她看到广告上宣传某保健食品可以通便清肠,就试着服用,一开始还比较管用,于是这些东西就成了“救命药”。

  但长期吃下来,孙阿姨发现浑身很不舒服,没有胃口,吃不下饭菜,体质很虚弱,走几步就喘气,而且还出现了蛋白尿,以及下肢浮肿。后来去医院检查,发现竟然得了尿毒症,而原先长期吃的通便保健品竟是罪魁祸首,损害了肾脏的功能。

  复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴表示,临床观察发现,服用保健食品的多为中老年人,他们主要是小辈逢年过节送礼给的,或是听信广告宣传自行购买的,很多并不清楚保健品的真正功能。

  保健食品和食品、药品有何区别

  孙建琴主任介绍说,保健食品是指具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。可以看出,保健食品是以一定的人群当中的一定的健康为目标的这样一类特殊的食品。它在使用上有严格的范围限定。另外,保健功能不同,成分也不同,针对性较强,同样有适应症之分,通过服用保健品可以在一定程度上起到改善健康的作用,但并非万能。

  保健食品的成分复杂,其原料主要是中草药或是中草药的提取物或添加维生素、矿物质。有些产品,适当加入人参、枸杞、菊花、红花等;或加入益生菌、其他细菌,可以起到调节肠道菌群的作用;或是加入食品中的功能成分,如膳食纤维、酵母多糖等;或是加入微生物、鳖、蜂胶、牛鞭、蛇等物质。目前国家将保健品分为增强免疫力功能、降血脂功能、降血糖功能、改善睡眠功能、增加骨密度功能、调节肠道菌群功能等27个大类。

  食品是给人体提供营养的物质基础,并且没有一个剂量限制。但保健食品则具有一定的适应人群、一定的适应症,不是人人都可食用的。

  药物是以治疗为目的,而保健食品无治疗功效,如腹泻吃保健食品是不能起到治疗作用的。但某些保健食品能够促进体内的一些代谢、使身体产生一定的抵抗作用。

  对保健食品的认识误区

  误区一:将保健食品当作营养之本

  有些人把保健食品当饭吃,以为吃保健食品就能够完全补充身体所缺的营养素。实际上,这对身体十分不利。因为某些保健食品只有强化或改善某一种功能的效果,却不能成为提供身体物质营养和能量的根本来源。人体需要摄入的营养和能量,主要来自于平常的膳食。在摄入必要的主食后,蔬菜、水果等食物也要保证。

  从营养学角度来看,仅以保健食品来代替由身体各器官共同参与摄取营养的过程,从长远看对健康是不利的。

  误区二:盲目听信保健食品广告

  有些老年人保健意识非常强,甚至在没病的情况下也希望通过服用保健品加强营养,从而提高人体的防病能力。实际上,有些产品并没有其宣传的那么好。另外,保健食品只能预防和调节机体的亚健康状态,不可能治愈慢性病。所以,如果不经医生指导就盲目服用,很可能影响治疗甚至加重病情。

  误区三:服保健食品没有副作用

  很多人认为,保健食品只有补的作用,吃多了也不会危害身体。实际上,有些保健品含药物成分,吃过量会产生毒副作用,甚至加重病情。每个人的身体都有一个保持自我平衡的能力,不是所有的人都需要保健品。

  (摘自腾讯)